Apam Barabai

Apam banyak ditemui di Barabai atau Kabupaten Hulu Sungai Tengah, oleh karena itu disebut dengan apam barabai. apam ini tidak hanya terbuat dari gula aren tetapi juga ada yang terbuat dari gula putih. tetapi di foto ini adalah apam yang terbuat dari gula aren oleh karena itu warnanya adalah cokelat, sedangkan jika gula pasir itu akan berwarna putih

https://avivsyuhada.wordpress.com/2011/12/22/apam-barabai/

#cake #bre #food